Pizze e Cacciannanzi

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere

Pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, ricotta Sibilla, Gorgonzola, crema di Pecorino dei Monti Sibillini Slow Food e scaglie di grana padano

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salsiccia nostrana, guanciale croccante, peperoni, cipolla, crema di pecorino dei Monti Sibillini Slow Food, olio al peperoncino

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, speck e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, crema di carciogi e pancetta arrotolata

pomodoro, mozzarella di bufala tagliata a fette e alici aggiunte a crudo

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, prosciutto cotto artigianale, pesto di pistacchio e pinoli

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, pesto di basilico, pomodorini secchi e burrata

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, salmone affumicato e rucola

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, prosciutto crudo, pomodorini secchi e stracciatella

mozzarella fior di latte tagliata a mano, crema di carciofi e corolla di carciofo

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, scamone di vitello, rucola, pomodorini, grana e crema di aceto balsamico

mozzarella, ventricina piccante, rucola selvatica, olio al peperoncino, stracciatella

mozzarella, carciofi, pomodorini pachino, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

mozzarella, prosciutto crudo del prosciuttificio Faleria, rucola e stracciatella

mozzarella, ciauscolo, rucola, pecorino fresco

mozzarella fior di latte tagliata a mano, bresaola, rucola e grana

Mozzarella, cicoria ripassata, guanciale croccante e scaglia di parmigiano reggiano

Base focaccia con patate, cipolla, pomodorini, tonno, carciofi e alici.

Base focaccia con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio

mozzarella fior di latte tagliata a mano, asparagi saltati e guanciale croccante

mozzarella fior di latte tagliata a mano, fionocchietto bastardo e guanciale croccante