Pizze e Cacciannanzi

Pomodoro, radicchio, guanciale, stracciatella e mozzarella fior di latte tagliata a mano.

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere

Pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, ricotta Sibilla, Gorgonzola, crema di Pecorino dei Monti Sibillini Slow Food e scaglie di grana padano

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salsiccia nostrana, guanciale croccante, peperoni, cipolla, crema di pecorino dei Monti Sibillini Slow Food, olio al peperoncino

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, speck e funghi

pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salsiccia nostrana e patate della nonna

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, salmone affumicato e rucola

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, scamorza affumicata, speck e funghi porcini

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, scamone di vitello, rucola, pomodorini e grana

Mozzarella fior di latte tagliata a mano, gorgonzola, pera e noci

mozzarella, ventricina piccante, rucola selvatica, olio al peperoncino, stracciatella

mozzarella, guanciale croccante, e crema di Pecorino dei Monti Sibillini Slow Food

mozzarella, carciofi, pomodorini pachino, zucchine, melanzane e peperoni grigliati

mozzarella, salsiccia nostrana, funghi porcini e salsa tartufata

mozzarella fior di latte tagliata a mano, radicchio, salsiccia e scamorza affumicata.

mozzarella, prosciutto crudo Carpegna DOP, rucola e stracciatella

mozzarella, ciauscolo, rucola, pecorino fresco

mozzarella, radicchio, gorgonzola e noci.

Mozzarella, cicoria ripassata, guanciale croccante e scaglia di parmigiano reggiano

Base focaccia con patate, cipolla, pomodorini, tonno, carciofi e alici.

Base focaccia con mortadella, stracciatella e granella di pistacchio